Fresh Park Venlo met stand op Anuga

Van zaterdag 10 tot en met woensdag 14 oktober vindt in Köln de Anuga plaats. Het is de ontmoetingsplaats voor de internationale voedingsmiddelenindustrie. Ook Fresh Park Venlo is met een stand vertegenwoordigd op deze beurs. In hal 5.1 , stand A 60, B-61 presenteert Fresh Park Venlo met trots Ganz & Gar. In ‘Ganz & Gar’ werken een vijftal producenten van koelvers convenience food samen. Op initiatief van Fresh Park Venlo komen vlees, vis, groenten en fruit, soepen & sauzen samen en vinden vervolgens gezamenlijk hun weg naar de afnemers.

De Nederlandse producenten die in Ganz & Gar samenwerken, hebben een jarenlange ervaring in de productie van koelverse convenience producten en richten zich nu gezamenlijk op de Duitse markt. Door de samenwerking kunnen zij samen duizenden producten aanbieden. De vijf partners in dit initiatief van Fresh Park Venlo zijn:
- Bos Seafood (vis);
- L Van Gelder (onbewerkte, panklare en gegaarde aardappelen, groenten en fruit);
- Van Brussel Trends in meat (vlees);
- Henri (soepen, sauzen, maaltijdcomponenten);
- W&G-Groep (wild en gevogelte).
Alle bedrijven zijn HACCP en BRC-gecertificeerd.

De Anuga is de grootste en belangrijkste internationale beurs voor de voedingsmiddelenindustrie: 6.522 standhouders uit 97 landen onder één dak. Deze 30e editie van de Anuga is onderverdeeld in 10 verschillende thema’s: Fine Food, Drinks, Chilled Food, Meat, Frozen Food, Dairy, Bread & Bakery and Hot Beverages, Organic, CateringTec en RetailTec. De openingstijden zijn dagelijks van 09.00 tot 18.00 uur.